L’association Jambon du Morvan vise l’IGP. L’association Jambon du Morvan a tenu son assemblée générale, mercredi 6 juillet, à la salle des fêtes, l’occasion d’officialiser le dépôt du dossier IGP (Indication géographique protégée) à l’Inao (Institut national des appellations d’origine) et d’accueillir Hélène Carnet, nouveau grand maître de la confrérie Jambon du Morvan.
Assemblée Générale
